Milch – ein gesundes Lebensmittel

Auch in diesem Schuljahr startete Frau Katarina Stahr von LANDaktiv bereits zu Beginn mit spannenden Projekten an unserer Grundschule. Für unsere zweiten Klassen stand diesmal das Thema „Milch – ein gesundes Lebensmittel“ im Mittelpunkt.

Mit viel anschaulichem Material und interessanten Informationen nahm Frau Stahr die Kinder mit auf den Weg der Milch – vom Kuhstall bis auf unseren Frühstückstisch. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren, woher Milch, Käse und Joghurt kommen und welche Schritte notwendig sind, bevor diese Lebensmittel bei uns auf dem Tisch landen.

Natürlich durfte auch das praktische Ausprobieren nicht fehlen: Bei einer Verkostung konnten die Kinder verschiedene Milchsorten kennenlernen und probieren. Außerdem erfuhren sie, wie einfach sich aus Naturjoghurt ein leckerer Erdbeerjoghurt herstellen lässt.

Besonders viel Freude bereitete den Zweitklässlern die Zubereitung ihres eigenen Frühstücks. Das Highlight war dabei die selbst gemachte Butter. Jedes Kind erhielt ein Glas mit Sahne und dann hieß es: kräftig und ausdauernd schütteln! Nach einiger Zeit hatte sich tatsächlich in jedem Glas ein kleiner Butterklumpen gebildet – perfekt für das eigene Butterbrot.

Auf diese Weise lernten unsere Zweitklässler nicht nur viel über Milch und regionale Lebensmittel, sondern konnten ihr Wissen auch direkt praktisch anwenden und die verschiedenen Produkte mit allen Sinnen erleben und genießen.

Ein herzliches Dankeschön an Frau Stahr, die mit vollgepackten Kisten und Taschen zu uns in die Schule kam und das Projekt mit so viel Engagement und Begeisterung durchgeführt hat. Es war ein abwechslungsreicher und lehrreicher Vormittag, der unseren Kindern sicher noch lange in Erinnerung bleiben wird.